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Manejo del huerto orgánico

Cuánto se necesita plantar en un huerto para alimentar una familia tipo?

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¿Cuánto sería necesario plantar de cada hortaliza para alimentar a una familia de 4 personas durante todo el año?

La respuesta dependerá de una serie de factores, como qué verduras te gusta comer y si vas a utilizar tu huerto para cultivar para consumir fresco o para hacer conservas.

La cantidad a plantar de cada planta también depende del tamaño y el diseño de tu jardín.

Saber cuánto de cada vegetal sembrar es un poco complicado. Eso depende de qué tan bien crezcan las cosas, qué verduras prefieres y con qué frecuencia las comerás. En verdad, no sabrás cuántas verduras sembrar para tu familia hasta que tengas algunos años de experiencia.

Incluso entonces, los gustos cambian.

Usa la tabla  siguiente como pautas generales de cuánto plantar, para una familia de 4, para las verduras que se cultivan con más frecuencia #Huerto #Huertourbano #Jardin #Jardineria

Algunas plantas simplemente ocupan más espacio. Las alcachofas , los espárragos y el ruibarbo son plantas perennes que necesitan estar plantados en el jardín durante toda la temporada. Los cultivos en viña, como la calabaza, los pepinos y los melones necesitarán espacio para extenderse o levantarse.

Por otro lado, muchos cultivos se pueden plantar escalonado, plantando solo unos pocos metros de una hilera cada 2 o 3 semanas, de modo que continuamente se produce una nueva cosecha.

La siembra escalonada depende mucho de la duración de la temporada de crecimiento. En los climas cálidos se pueden hacer varias plantaciones de maíz, mientras que los climas más fríos se puede hacer una segunda plantación de guisantes.

Si tienes espacio limitado, puedes extender la temporada de cosecha plantando diferentes tipos de la misma hortaliza: variedades de maduración temprana, media y tardía.

Usa la tabla  siguiente como pautas generales de cuánto plantar, para una familia de 4, para las verduras que se cultivan con más frecuencia.

El siguiente cuadro tiene la finalidad de proporcionarte algunas pautas generales para los vegetales que se cultivan con más frecuencia. Por supuesto, si te gustan los pimientos pero odias el  repollo , siempre puedes adaptarte.

Cuánto sembrar (para una familia de 4)

Espárragos 40 plantas Perenne
Remolacha 3 m Cultivo de otoño y primavera
Brócoli 5 plantas Cultivo de otoño y primavera
Coles de Bruselas 5 plantas Cultivo de otoño y primavera
Frijoles , Arbusto 4,5 m Plantar escalonado
Frijoles, Viña 3 plantas Plantación individual
Repollo 5 plantas Cultivo de otoño y primavera
Zanahorias 3 m Plantar escalonado
Coliflor 5 plantas Cultivo de otoño y primavera
Acelga 5 plantas Vuelve a crecer después de cosechar las hojas externas
Maíz 4,5 m Plantar escalonado
Pepinos 2 plantas Plantación individual
Kale 5 plantas Plantación individual
Lechuga 3 m Plantar escalonado
Cebollas 1,5 m Plantación individual
Chícharos, Arvejas 3 m Plantar escalonado
Pimientos 3 plantas Plantación individual
Rábanos 1,5 m Planta de sucesión
Calabacín y Calabaza 2 plantas Siembra individual, Variedades múltiples
Tomates 5 plantas Siembra individual, Variedades múltiples
Nabos 3 m Cultivo de primavera y otoño

 

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