Descubre los beneficios de contar con tu propio invernadero

Instalar un invernadero en casa permite desde cultivar tus propios alimentos a desarrollar tu pasión por la jardinería

Con la inflación del precio de los alimentos en plena escapada, poder cultivar tus propias verduras y hortalizas en el jardín de tu casa puede suponer un verdadero alivio para el presupuesto mensual. Para ello, los invernaderos se han convertido en una herramienta muy útil para poder disfrutar de cosechas durante todo el año. Permiten controlar factores ambientales como temperatura y humedad y así favorecer el desarrollo de todo tipo de cultivos. Esta estabilidad ambiental permite un crecimiento más rápido de lo normal. También garantiza que los cultivos reciban la cantidad de luz correcta, pero protegiéndoles de los nocivos rayos UV para evitar que se quemen las plantas. Este control de las condiciones ambientales permite cultivar variedades tropicales que no son propias de nuestro clima.

Además, en los últimos años ha aumentado mucho la cantidad de personas que se preocupan por llevar una alimentación sana y cultivar verduras en un invernadero en casa, ofrece alimentos fertilizados de manera segura y libres de pesticidas químicos. Con la cesta de la compra por las nubes, el precio de los productos orgánicos en el supermercado también ha aumentado exponencialmente.

Un nuevo hobby familiar

Un invernadero en el jardín también resulta muy beneficioso si tenemos pequeños en casa. Cultivar el huerto en familia es una actividad didáctica a la par que muy divertida. Fomenta la responsabilidad y la conciencia ecológica en los niños. Además, participar en el cultivo de los alimentos permite inculcarles la importancia de una alimentación sana.

La protección frente a las inclemencias climáticas que ofrece el invernadero no solo protege a lo cultivado, sino también a las personas. De esta forma se puede cuidar las plantas aunque haga mal tiempo en un espacio cálido y al resguardo de la lluvia y el frío de los meses de invierno.

Los invernaderos también son un elemento muy práctico si se tienen mascotas en casa para proteger tanto lo plantado como a los animales para que no ingieran nada indebido. También es un espacio seguro para plantas al resguardo de pájaros, caracoles, babosas y otros peligros.

Qué cultivar en el invernadero

Los invernaderos ofrecen un amplio abanico de variedades que cultivar. En el campo de las hortalizas de hojas las opciones son muy variadas: rúcula, lechuga, canónigos, escarola, espinacas, berzas, apio, endivias o achicorias. Son muy populares en estos cultivos los tomates, guisantes, patatas, cebollas y plantas aromáticas. Sin embargo, no todo el mundo sabe que en un invernadero también es posible cultivar uvas y frambuesas; cítricos como naranjas y limones, melocotones, melones, chiles y diferentes variedades de hongos.  Además, existen técnicas para deshidratar alimentos para su preservación en un invernadero. Tomates, pimientos, frutas o hierbas aromáticas desecadas que se conservarán más tiempo en la despensa y supondrán un ahorro extra en la cesta de la compra.

En definitiva, instalar un invernadero en el jardín supondrá un gran ahorro en el presupuesto mensual destinado a comprar comida. Además de mejorar la calidad de nuestra dieta y los alimentos que consumimos. Permite compartir una nueva y divertida afición en familia y aprender juntos a cultivar nuestra propia comida.